В говяжьих котлетах волгоградского «Макдоналдс» обнаружили постороннюю ДНК

Специалисты волгоградского Роспотребнадзора нашли нарушения в работе ресторанов сети «Макдоналдс». В частности, были обнаружены включения куриного мяса в составе котлет из говядины. Как рассказали корреспонденту Cod34.ru, в говяжьих котлетах волгоградского «Макдоналдс» при исследовании обнаружили постороннюю ДНК курицы. Так как это не предполагается техническими документами, сеть будет оштрафована. Кроме того, в известных ресторанах фаст-фуда был выявлен факт фасовки картофеля-фри сотрудником без перчаток. Нарушения санитарных норм также были выявлены в процессе приготовления шоколадных тортов. В результате проверок сеть была оштрафована на 30 тыс. рублей, а руководители отдельных ресторанов на 66 тыс. рублей.